Una caminata
corta puede reducir la cantidad de chocolate y otras meriendas que se consumen
mientras se trabaja, sugiere un estudio reciente.
Investigadores
de Reino Unido crearon un ambiente laboral simulado para 78 personas que
consumían chocolate con regularidad pero que habían pasado 2 días sin
comerlo. Fueron divididos en cuatro grupos.
- Dos grupos caminaron a paso rápido durante 15 minutos en una cinta y luego se les dio una tarea fácil y de poco estrés, o una tarea más difícil y de mucho estrés, que debían completar en un escritorio.
- Los otros dos grupos descansaron en lugar de caminar antes de recibir la tarea fácil o la difícil.
Todos los
participantes tenían un bol de chocolate en el escritorio mientras trabajaban.
En promedio,
los que hicieron ejercicio antes de realizar la tarea consumieron la mitad de
la cantidad de chocolate que los que descansaron antes de la tarea, 15 frente a
28 gramos.
15 gramos equivale a una barra de chocolate pequeña.
La dificultad
de la tarea no afectó cuánto chocolate comían los participantes, lo que sugiere
que el estrés no influye sobre el deseo de meriendas dulces, apuntaron los
investigadores de la Universidad de Exeter (Reino Unido).
