Os presento este nuevo libro que se acaba de presentar, de la mano de mi buen amigo y reconocido Dietista-Nutricionista Julio Basulto, titulado "Se me hace bola".
Un libro para aprender a gestionar correctamente la alimentación infantil por el autor de No más dieta.
Un enfoque diferente de la alimentación infantil para que la hora de la comida sea un momento feliz para niños y adultos.
Utilizando una visión holística de la alimentación y analizándola desde diferentes prismas, Julio Basulto ha escrito una guía sencilla y efectiva, a la vez que científicamente documentada, para que los niños se alimenten de forma saludable.
No se trata de «inculcar», «coaccionar» o «imponer», sino de incorporar dentro de casa un patrón de dieta sana para que nuestros hijos aprendan con el ejemplo.
Además, este manual responde con rigor y cercanía a todas las dudas sobre alimentación que pueden tener los padres hoy en día. ¿Qué hacer cuando nuestro hijo come menos de lo que querríamos? ¿Debemos demorar la incorporación de alimentos potencialmente alergénicos? ¿Cómo lidiar con la atractiva y omnipresente oferta de alimentos superfluos y procesados? ¿Qué hacer para prevenir la cada vez más frecuente obesidad infantil?
Una obra indispensable en el hogar de cualquier madre o padre responsable.
En el programa de radio "El Comesutra", Juan Revenga nos presenta a un invitado especial: hablamos con el dietista nutricionista Julio Basulto que acaba de publicar el libro "Se me hace bola. Cuando no comen como queremos que coman" (Ed. DeBolsillo), una guía sobre alimentación infantil para lograr que la hora de la comida sea un momento feliz para padres y niños (07/04/13).
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http://www.ivoox.com/no-es-dia-cualquiera-se-me-audios-mp3_rf_1928327_1.html