En junio de 2014, el NationalCenter for Complementary and Alternative (NCCAM) de Estados Unidos
dedicó una hoja informativa a
los complementos alimenticios. En ella señalaba que estos productos pueden
contener una gran variedad de ingredientes: desde vitaminas
y minerales, hasta hierbas u otros productos a base de plantas.
Y anunciaron su recomendación; "Sea consciente de que el
término 'natural'
no siempre significa que el producto sea 'seguro'".
También indicó que el
uso de términos como "certificado", "verificado" o
"estandarizado" en un complemento alimenticio no garantiza la calidad
del producto, ya que el suplemento puede estar contaminado (sin que figure en
la etiqueta) con hierbas, pesticidas o metales pesados.
Aunque lo peor para la salud ocurre cuando el producto está adulterado con ingredientes no declarados,
como medicamentos. Esto es más común de lo que pensamos.
Existen sorpresas que se esconden en muchos más complementos
alimenticios, como por ejemplo en uno de los productos retirados por
la AEMPS, que es un complemento denominado 'LIPO 6 BLACK cápsulas', en cuya caja
leemos "Fat Destroyer" ("destructor de la grasa").
El análisis de la
AEMPS halló que contenía una sustancia denominada
"yohimbina", sin estar declarada en la etiqueta.
Se ha especulado que la yohimbina
podría acelerar la movilización de las grasas, aunque esto no ha sido
demostrado de forma fehaciente. Lo que sí sabemos es que puede generar una
larga lista de trastornos (migraña, diarreas, taquicardia, etc.) y, por eso, no
se comercializa en España en forma de medicamento.
Existen multitud de evidencias científicas y rigurosas que desaprueban la
inmensa mayoría de las declaraciones de salud que les acompañan y, además, alertan de posibles
riesgos asociados a su consumo.
Por otra parte, no cesan de publicarse informes que indican que en
algunos de ellos podemos encontrar ingredientes no declarados en su etiqueta, tal como se amplía y detalla en el presente
artículo.
En septiembre de 2014, la Agencia Catalana deSeguridad Alimentaria (ACSA), en su sección de 'Alertas y notificaciones',
indicó que determinados complementos alimenticios contienen
fármacos en su composición.
Los complementos alimenticios no son evaluados y autorizados
antes de su puesta en venta.
Según el Profesor Edzard
Ernst , autor de más de 1.500
publicaciones científicas, es el investigador con más reputación en
el ámbito de las terapias alternativas; "es importante informar a los consumidores de que la mayoría de
los complementos alimenticios son una pérdida de dinero y algunos incluso una
pérdida de salud".
